漢字で食育

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内容紹介

わたしたちの元気と健康のもとは食。人々の生活体験から生まれた知恵の結晶・漢字を見ながら、食と人との関わりや食文化の歴史を楽しく学び、心身ともに健康で実り豊かな毎日を送ることを提案する。

要旨

私たちの元気と健康のもとは食。「食育」とは、子どもが食の大切さを知り、身体に良い食べものを自分で選べるよう学習する活動です。人々の生活体験から生まれた知恵の結晶・漢字を見ながら食と人との関わりや食文化の歴史を楽しく学び、心身ともに健康で実り豊かな毎日を送りましょう。

内容

第1章 食は元気のもと

人を良くする「食」

誕生-養生-往生 ほか

第2章 からだ健康、心ウキウキ

健=人+建物;健構、健考、健行、健幸 ほか

第3章 楽しくチャレンジ、仲良くコミュニケーション

手足を動かし挑戦、跳躍;己を乗せて走る人、走らせる人「起」 ほか

第4章 英語で意識改革

喜びを与えるのがENJOY;LIFEの“IF”とTIMEの“ME” ほか